Алтей лекарственный

Слизистые вещества корней алтея состоят в основном из полисахаридов, распадающихся при гидролизе на галактозу, арабинозу, пентозу и декстрозу. Из корней также выделены крахмал, пектин, сахара, аспарагин, бетаин, каротин, лецитин, фитостерин, минеральные соли, жирные масла. По содержанию активных соединений слизистые настои корней алтея равноценны настоям семян льна.

Водные вытяжки из алтейного корня обладают обволакивающими, защитными, мягчительными, противовоспалительными свойствами, а также оказывают отхаркивающее и некоторое обезболивающее действие. Препараты алтея в виде порошков, настоя, жидкого экстракта, сиропа применяются при катаральных состояниях дыхательных путей, а также при гастритах и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно при повышенной кислотности желудочного сока. Сироп алтея применяется для улучшения вкуса лекарств, для приготовления микстур от кашля маленьким детям. Раньше алтей добавляли к различным микстурам, чтобы входящие в эти микстуры лекарства не раздражали стенки желудка и кишечника. Настои и отвары корня можно применять для полосканий и клизм, а наружно – в виде примочек, припарок, компрессов. В ветеринарии отвар корня дают животным при отравлениях.

Используют алтей и как пищевое растение. Содержащие много крахмала корни могут использоваться в пищу как в свежем, так и в сушеном виде. Сухие измельченные корни можно добавлять в муку при выпечке хлеба, из них можно варить каши на молоке и кисели. Свежие корни можно тушить и жарить. Свежие молодые листья можно использовать для салатов и супов. Из корней алтея можно варить клейстер.

Алтей лекарственный – хорошее перганосное растение, т.е. дает большое количество пыльцы, которая наряду с нектаром является необходимым кормом для пчел.

Чашечка и подчашие у трех видов мальвовых

Чашечка и подчашие у трех видов мальвовых

В семействе мальвовых много растений, дающих прядильный материал, – хлопчатник, кенаф, канатник. Вместе со многими дикорастущими мальвовыми исследовался на возможность получение волокна и алтей лекарственный. Выяснилось, что большого выхода волокна стебли алтея не дают, но могут использоваться для изготовления бумаги.

Алтей успешно растет в культуре, его культивируют во многих странах. Известны сортовые формы этого растения. В СНГ алтей возделывается в Украине, Молдавии, в Краснодарском крае и на незначительных площадях в других районах. Для его выращивания требуется глубоко обработанная, достаточно увлажненная и богатая питательными веществами почва и открытый солнечный участок. Как и в других случаях, когда для медицинских целей используются корни растения, почва перед посадкой должна быть подготовлена особенно тщательно. Землю надо глубоко перекопать, удалить все многолетние сорняки, внести удобрения.

Укрытия на зиму алтей не требует и обычно не вымерзает. В очень холодные бесснежные зимы иногда все же часть почек возобновления страдает от мороза, но потом алтей обязательно отрастает, хотя и с запозданием.

Размножают алтей чаще всего семенами. Они имеют плотную оболочку, прорастают трудно, и сеять их рекомендуют через 2–3 года после сбора, когда оболочка теряет твердость. Можно семена скарифицировать, т.е. механически повредить оболочку – обычно их перетирают наждачной бумагой. Стратификации не требуется, при посеве весной всходы появляются в среднем через 2–3 недели. Можно высевать семена и осенью под снег. В этом случае всходы появляются рано весной. Глубина заделки семян – 0,5–1 см.

Перейти на страницу:
1 2 3

Свойства арсенида индия
Арсенид индия. Свойства, применение. Особенности получения эпитаксиальных пленок. . Эпитаксиальный арсенид индия - перспективный материал электронной техники. Высокая подвижность ...

Утки
Почему у птиц не мерзнут ноги? Вам, вероятно, не раз случалось наблюдать, как на замерзшем озере вокруг полыньи бодро толпятся утки. И хотя птицы проводят на льду или в холодной воде большу ...

Голландское барокко. Ландшафтный дизайн.
Голландское барокко Как уже отмечалось, помимо классического направления в истории какого-либо стиля ландшафтного дизайна, всегда существует целый ряд его разновидностей. Их возникновение ...